Hulken ist ein Silvesterbrauch auf Amrum. Dazu verkleiden sich die Menschen und gehen abends in kleinen Gruppen als Hulken von Haus zu Haus. Die Bewohner sollen erraten, wer dort verkleidet vor ihnen steht. Sind sie enttarnt, erhalten die Hulken eine kleine Belohnung. Beim Verlassen des Hauses wünscht man sich ein „Seegent nei juar!“, ein gesegnetes neues Jahr. Ähnliches geschieht beim Rummelpottlaufen auf dem Festland.

Nordfriisk Instituut.